И рыба, и... грибы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - И рыба, и... грибы

1. Рыбное филе - 500 г
2. Грибы - 300 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Масло растительное - 1 шт
5. Сливки - 100 мл
6. Сыр твердый - 100 г
7. Соль - 100 г
8. Специи - 100 г

Как вкусно приготовить - И рыба, и... грибы

1. Этап

Рыбное филе порезать на кусочки. Сковороду нагреть, налить масло и выложить рыбу. Обжарить с одной стороны пару минут.

1. Этап. И рыба, и... грибы: Рыбное филе порезать на кусочки. Сковороду нагреть, налить масло и выложить рыбу. Обжарить с одной стороны пару минут.

2. Этап

Перевернуть и всыпать лук. Немного обжарить.

1. Этап. И рыба, и... грибы: Перевернуть и всыпать лук. Немного обжарить.

3. Этап

Добавить грибы, соль, специи.

1. Этап. И рыба, и... грибы: Добавить грибы, соль, специи.

4. Этап

Влить сливки, добавить натертый сыр. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на маленьком огне 20 минут. Подавать горячим. Перед подачей посыпать зеленью. Можно добавить гарнир. Приятного аппетита!

1. Этап. И рыба, и... грибы: Влить сливки, добавить натертый сыр. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на маленьком огне 20 минут. Подавать горячим. Перед подачей посыпать зеленью. Можно добавить гарнир. Приятного аппетита!