Слоёный салат с курицей Рождественская звезда

1. Этап

Продукты для салата

2. Этап

Подготовим продукты. Куриное филе отварить, нарезать кубиком. Грибы помыть, нарезать, обжарить. У меня были грибы вешенки, но можно взять любые. Свеклу отварить, натереть на мелкой терке. Лук нарезать кубиком и обжарить до золотистого цвета.

3. Этап

В куриное мясо добавляем майонез, перемешиваем, солим по вкусу. Делим на две части.

4. Этап

Берем плоское блюдо и начинаем выкладывать салат слоями в форме звезды. Первый слой - куриное филе с майонезом.

5. Этап

Далее кладем жареный лук

6. Этап

Жареные грибы быстро измельчить в блендере. Выкладываем их на лук.

7. Этап

Берём вторую часть куриного мяса и кладем на грибы

8. Этап

Следующий слой --лук жареный.

9. Этап

Последний слой-тертая вареная свекла.

10. Этап

Украшаем звезду зернами граната

11. Этап

У основания звезды выкладываем зеленые ветки укропа, имитируя верхушку ели, украшаем её зернами граната.