Информация о рецепте
Ингредиенты для - Солянка Царская
Как вкусно приготовить - Солянка Царская
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
В кастрюлю выложите ребрышки, залейте их водой и добавьте соль. Варите их в течение 50 минут, обязательно снимите пену, когда бульон закипит.
3. Этап
Нарежьте кубиками оба вида колбасы и разрежьте на несколько частей оливки. Выложите в солянку.
4. Этап
Морковь натрите на терке, обжарьте в сковороде на растительном масле, добавьте ее в солянку.
5. Этап
Туда же выложите нарезанный кубиками соленый огурец.
6. Этап
В завершении добавьте в солянку томатную пасту. Варите ее еще 10 минут, а затем дайте ей настояться минимум 15 минут.
7. Этап
Солянка "Царская" готова! Приятного аппетита!
