Овсянка с пряными яблоками

1 . Этап

Яблоко почистить, вырезать сердцевину, нарезать крупными кусочками.

2 . Этап

Поместить яблоки в небольшую кастрюлю, поставить на огонь, добавить 4 столовых ложки коричневого сахара (по вкусу), гвоздику, корицу, бадьян, перемешать, влить 50 мл горячей воды.

3 . Этап

Варить до смягчения яблок и выпаривания жидкости. В конце приготовления можно добавить мед (предварительно уменьшив сахар).

4 . Этап

Овсяные цельнозерновые хлопья залить кипящим молоком или водой, добавить щепотку соли.

5 . Этап

Накрыть крышкой и оставить для набухания хлопьев. Сервировать карамелизованными пряными яблоками.