Стейк зубатки в духовке

1 . Этап

В небольшой миске смешиваем сметану, масло, соль и приправу к рыбе.

2 . Этап

Рыбный стейк аккуратно моем и затем обсушиваем бумажным полотенцем.

3 . Этап

Выстилаем форму для запекания фольгой, оставляя приподнятыми края фольги. Выкладываем на фольгу немного получившегося сметанного соуса.

4 . Этап

Выкладываем на фольгу стейки зубатки.

5 . Этап

Смазываем рыбу сверху оставшимся соусом и отправляем в нагретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.