Грибная подлива с брюссельской капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Грибная подлива с брюссельской капустой

1. Рис - 4 пакет.
2. Брюссельская капуста - 100 г
3. Шампиньоны - 5 шт
4. Болгарский перец - 0,5 шт
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Мука пшеничная - 1 ст. л.
7. Вода - 1 стак.
8. Соль - 1 г
9. Паприка сладкая - 1 ч. л.
10. Розмарин - 1 г
11. Масло подсолнечное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Грибная подлива с брюссельской капустой

1. Этап

На раскаленной сковороде на масле обжарить рубленный чеснок и капусту (резанную пополам) - 1-2 минуты;

1. Этап. Грибная подлива с брюссельской капустой: На раскаленной сковороде на масле обжарить рубленный чеснок и капусту (резанную пополам) - 1-2 минуты;

2. Этап

Добавить резанные шампиньоны и перец болгарский - обжаривать еще 1 минуту;

1. Этап. Грибная подлива с брюссельской капустой: Добавить резанные шампиньоны и перец болгарский - обжаривать еще 1 минуту;

3. Этап

Добавить муку - обжарить еще 1 минуту;

1. Этап. Грибная подлива с брюссельской капустой: Добавить муку - обжарить еще 1 минуту;

4. Этап

Влить крутой кипяток, подсолить, добавить паприку и веточку розмарина - размешать и тушить на медленном огне под крышкой - 15 минут;

1. Этап. Грибная подлива с брюссельской капустой: Влить крутой кипяток, подсолить, добавить паприку и веточку розмарина - размешать и тушить на медленном огне под крышкой - 15 минут;

5. Этап

Подавать с отварным рисом Жасмин от Мистраль;

1. Этап. Грибная подлива с брюссельской капустой: Подавать с отварным рисом Жасмин от Мистраль;