Салат из свежих шампиньонов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из свежих шампиньонов

1. Шампиньоны - 300 г
2. Лук красный - 1/2 шт
3. Уксус - 3 ст. л.
4. Масло оливковое - 3 ст. л.
5. Грецкие орехи - 3 ст. л.
6. Руккола - 3 ст. л.
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из свежих шампиньонов

1. Этап

Для салата понадобятся шляпки шампиньонов.

1. Этап. Салат из свежих шампиньонов: Для салата понадобятся шляпки шампиньонов.

2. Этап

Нарезаем шляпки тонкими пластинками. Лук я использовала репчатый, лучше использовать красный лук. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Для соуса смешать уксус, масло, соль и перец. В миску сложить нарезанные шляпки и лук и полить соусом. Все перемешать, накрыть миску пленкой и убрать на ночь в холодильник.

1. Этап. Салат из свежих шампиньонов: Нарезаем шляпки тонкими пластинками. Лук я использовала репчатый, лучше использовать красный лук. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Для соуса смешать уксус, масло, соль и перец. В миску сложить нарезанные шляпки и лук и полить соусом. Все перемешать, накрыть миску пленкой и убрать на ночь в холодильник.

3. Этап

Грецкие орешки порубить. На тарелку положить рукколу, на нее выложить грибы с луком, посыпать рублеными орехами.

1. Этап. Салат из свежих шампиньонов: Грецкие орешки порубить. На тарелку положить рукколу, на нее выложить грибы с луком, посыпать рублеными орехами.

4. Этап

Наш салатик готов!

1. Этап. Салат из свежих шампиньонов: Наш салатик готов!