Name: Закусочный торт «Многослойный»
Yield: 1
Ingredients: Фарш мясной - 300 г; Картофель - 300 г; Яйцо куриное - 7 шт; Зелень - 1 пуч.; Крахмал - 2 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Лук репчатый - 1 шт; Помидор - 4 шт; Огурец - 3 шт; Майонез - 3 шт; Соль - 3 шт; Перец черный - 3 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закусочный торт «Многослойный»

1. Фарш мясной - 300 г

2. Картофель - 300 г

3. Яйцо куриное - 7 шт

4. Зелень - 1 пуч.

5. Крахмал - 2 ст. л.

6. Чеснок - 2 зуб.

7. Лук репчатый - 1 шт

8. Помидор - 4 шт

9. Огурец - 3 шт

10. Майонез - 3 шт

11. Соль - 3 шт

12. Перец черный - 3 шт

Как вкусно приготовить - Закусочный торт «Многослойный»

1. Этап

К фаршу добавить яйцо, мелко изрубленный чеснок, лук. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. На сковороду выкладываем фарш и приминаем его в виде блинчика. Обжарить с двух сторон до готовности.

2. Этап

4 яйца и крахмал тщательно взбиваем, чтоб не было комков. Добавить мелко нарезанную зелень. Посолить. И на сковороде пожарить два блинчика.

1. Этап. Закусочный торт «Многослойный»: 4 яйца и крахмал тщательно взбиваем, чтоб не было комков. Добавить мелко нарезанную зелень. Посолить. И на сковороде пожарить два блинчика.

3. Этап

Картофель натереть на терке, отжать сок, добавить 2 яйца и немного муки 2 ст.л. перемешать и пожарить два блина по типу мясного. Обжаривать лучше на медленном огне, так потом будет легче переворачивать и он пропечется.

1. Этап. Закусочный торт «Многослойный»: Картофель натереть на терке, отжать сок, добавить 2 яйца и немного муки 2 ст.л. перемешать и пожарить два блина по типу мясного. Обжаривать лучше на медленном огне, так потом будет легче переворачивать и он пропечется.

4. Этап

Собираем торт: 1-й слой из картофельного блина, обмазать майонезом его, сверху выкладываем нарезанные тонко помидоры.

1. Этап. Закусочный торт «Многослойный»: Собираем торт: 1-й слой из картофельного блина, обмазать майонезом его, сверху выкладываем нарезанные тонко помидоры.

5. Этап

Затем идет блинчик из яиц, намазать майонезом и сверху выложить тонко нарезанные огурцы.

6. Этап

Следующий слой мясной, тоже намазать майонезом и сверху огуречный слой.

7. Этап

Затем снова слой из картофельного блинчика, майонез, помидоры. И последний слой из омлетного блинчика. Украсила половинками помидора - черри и зеленью.