Мамалыга
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мамалыга

1. Мука кукурузная - 200 грамм
2. Масло сливочное - 10 грамм
3. Соль - 5 грамм
4. Вода - 500 миллилитров

Как вкусно приготовить - Мамалыга

1. Этап

Солёную воду доведите до кипения.

1. Этап. Мамалыга: Солёную воду доведите до кипения.

2. Этап

Просейте ложку кукурузной муки, когда вода будет закипать. Потом просейте оставшуюся.

1. Этап. Мамалыга: Просейте ложку кукурузной муки, когда вода будет закипать. Потом просейте оставшуюся.

3. Этап

Как каша загустеет, добавьте в неё масло. Постоянно мешая, варите ингредиенты 15 минут.

1. Этап. Мамалыга: Как каша загустеет, добавьте в неё масло. Постоянно мешая, варите ингредиенты 15 минут.

4. Этап

Потом огонь уберите на минимум. Закройте кашу крышкой и оставьте на 20 минут.

1. Этап. Мамалыга: Потом огонь уберите на минимум. Закройте кашу крышкой и оставьте на 20 минут.

5. Этап

Переверните кастрюлю на доску, чтобы мамалыга осталась на ней. Нарежьте её кусочками. Приятной дегустации!

1. Этап. Мамалыга: Переверните кастрюлю на доску, чтобы мамалыга осталась на ней. Нарежьте её кусочками. Приятной дегустации!