Лещ с капустой запеченный в духовке

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Почистите лук и нарежьте полукольцами.

3 . Этап

Нарежьте капусту полосками, можно средними или потоньше.

4 . Этап

Натрите на терке морковку.

5 . Этап

Смажьте форму небольшим количеством масла, выложите все перемешанные овощи — капусту с луком и морковкой. Посолите и поперчите по вкусу. Присыпьте небольшим количеством прованских трав.

6 . Этап

Сверху выложите почищенного и промытого леща. Рыбу посолите, поперчите, полейте оставшимся маслом и присыпьте прованскими травами.

7 . Этап

Запекайте леща с капустой 30-35 минут в духовке при температуре 180 градусов.

8 . Этап

Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного аппетита!