Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус Хайдари
Как вкусно приготовить - Соус Хайдари
1. Этап
Наши требуемые продукты.
2. Этап
Листики мяты мелко нарезать и залить маслом, оставить настаиваться. Если мята сухая –то ее нужно прогреть в теплом масле.
3. Этап
Раскрошить брынзу.
4. Этап
Мелко нарезать чеснок и добавить в чашку с йогуртом. Красный перец добавляем по вкусу. Добавляем раскрошенную брынзу и укроп. В завершении добавляется мятное масло с мятой. Все хорошо перемешать.
5. Этап
И вот наш соус готов. Встречаются рецепты, где в "Хайдари" добавляют рукколу, или обжаренную в сливочном масле морковь, грецкие орехи. Угощайтесь! Приятного аппетита!
