Фунчоза с курицей и замороженными овощами

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Лук почистите, помойте вместе с куриным филе, слегка обсушите.

2 . Этап

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный мелко репчатый лук, обжарьте до мягкости.

3 . Этап

Добавьте в сковороду замороженные овощи, уменьшите огонь и тушите минут 5.

4 . Этап

Нарежьте куриное филе небольшим кубиком, переложите в сковороду, тушите минут 10.

5 . Этап

Вскипятите воду в сотейнике, выложите в нее фунчозу, отварите 5 минут.

6 . Этап

Переложите фунчозу в сковороду к овощам, влейте соевый соус, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и прогрейте около минуты.

7 . Этап

Разложите готовое блюдо по порционным тарелкам и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!