Пирожки с картошкой и маринованными огурцами

1. Этап

Жарим блинчики.

2. Этап

Готовим начинку. Картофель отвариваем, разминаем.

3. Этап

Лук репчатый обжариваем на растительном масле.

4. Этап

Добавляем нарезанные маринованные огурцы.

5. Этап

Обжариваем

6. Этап

Смешиваем картофель, лук, огурцы и мелконарезанный укроп.

7. Этап

Блинчик нарезаем по краям на полоски.

8. Этап

Края смазываем яйцом.

9. Этап

На середину кладем начинку и формуем пирог в виде плетенки.

10. Этап

Получается такой пирожок.

11. Этап

Ставим в духовку на 5 мин. при 220*С