Фаршированные яйца с зеленым горошком

1 . Этап

Приготовить все необходимые продукты. Приступим. Яйца отварить.

2 . Этап

Лук очистить от кожуры, сполоснуть, нарезать полукольцами, закинуть на раскаленную масляную сковороду, пассеровать на протяжении 2 минут, регулярно перемешивая, до золотистого цвета.

3 . Этап

Далее яйца поделить на две половинки, белки отложить в сторону. В чаше блендера соединить желтки, зеленый горошек, творожный сыр, сметану, жареный лук. И все перемолоть до состояния однородной массы.

4 . Этап

Далее добавить соевый соус, соль и перец (по вкусу), перемешать.

5 . Этап

Полученную массу переложить в кондитерский мешок с насадкой. Заполнить серединки яичных белков.

6 . Этап

Украсить зеленью и французской горчицей!