Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык куриный щавелевый
Как вкусно приготовить - Шашлык куриный щавелевый
1. Этап
В посуду для маринования выложить специи и перец горошком. Нарезать кольцами лук, щавель нашинковать. Руками не сильно усердствуя "помять" и перемешать специи с луком и щавелем.
2. Этап
Влить ХОЛОДНУЮ воду без газов ( у меня колодезная вода) и соевый соус. Маринад перемешать.
3. Этап
Окорочка нарубить порционно и выложить в маринад. Тщательно перемешать и оставить на 3 часа минимум. За период маринования, пару раз перемешать ( перевернуть) курочку в маринаде. Жарить на мангале до готовности.
