Name: Куриные шарики с ананасами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 1 шт; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Ананас - 70 г; Сыр голландский - 50 г; Соль - 1/4 ч. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Сухари панировочные - 2 ст. л.; Кунжут - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные шарики с ананасами

1. Грудка куриная - 1 шт

2. Морковь - 1 шт

3. Лук репчатый - 1 шт

4. Ананас - 70 г

5. Сыр голландский - 50 г

6. Соль - 1/4 ч. л.

7. Масло оливковое - 2 ст. л.

8. Сухари панировочные - 2 ст. л.

9. Кунжут - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриные шарики с ананасами

1. Этап

Куриную грудку измельчить блендером до состояния фарша.

2. Этап

Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на оливковом масле (1ст. л.).

3. Этап

Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.

4. Этап

Сыр натереть на мелкой терке.

5. Этап

Добавить в измельченную куриную грудку лук, морковь, сыр и соль. Хорошо перемешать.

6. Этап

В отдельной емкости смешать панировочные сухари и кунжут.

7. Этап

С кусочков ананасов слить сок.

8. Этап

Далее из столовой ложки куриного фарша смоченными руками сформировать лепешку. В центр выложить кусочки ананасов.

1. Этап. Куриные шарики с ананасами: Далее из столовой ложки куриного фарша смоченными руками сформировать лепешку. В центр выложить кусочки ананасов.

9. Этап

Скатать шарик и обвалять его в панировочных сухарях с кунжутом.

10. Этап

Слепить такие же шарики из остального фарша и выложить их в, смазанную оливковым маслом (1 ст. л.), чашу мультиварки.

11. Этап

Установить режим "печь", температуру 120 гр. (я пекла с одной стороны при температуре 150 градусов и шарики получились зажаристые, с другой стороны я пекла при температуре 120 градусов, поэтому рекомендую все-таки выставлять температуру именно 120 градусов), и время 20 минут. По истечении времени шарики перевернуть и опять поставить в том же режиме на 20 минут.