Ингредиенты для - Шотландское овсяное печенье
Как вкусно приготовить - Шотландское овсяное печенье
1. Этап
Наши ингредиенты.
2. Этап
Разогреваем духовку до 180 градусов и смазываем противень маслом.
3. Этап
Смешиваем в миске овсяную муку, соль и соду. Растапливаем смалец (сало) на слабом огне. Быстренько вливаем в сухие ингредиенты, добавляем столько кипятка, чтобы можно было замесить тесто.
4. Этап
Насыпаем немного муки или овсяных хлопьев на рабочую поверхность и раскатываем тесто в пласт примерно 3 мм. Формочкой для печенья вырезаем 12 кружочков. Перекладываем их на противень и выпекаем примерно 20 минут.
5. Этап
И получаем вот такие нежные и хрустящие печеньки :) Если бы не попробовала этот рецепт, никогда бы не поверила, что это может быть вкусно. А ушли они одна-за одной :D Попробуйте с сыром, ооочень вкусно, а также с ароматным медиком! Приятного аппетита, друзья!
6. Этап
Ням!
