Информация о рецепте
Ингредиенты для - Темный хлеб Сельский
Как вкусно приготовить - Темный хлеб Сельский
1. Этап
В миске смешать муку, соль, семечки подсолнуха, семечки льна и кунжут. Перемешать ложкой.
2. Этап
В 250 гр теплой воды размешать сухие дрожжи
3. Этап
Добавить к сухим ингредиентам 500 мл воды, уксус и воду с дрожжами Перемешать ложкой. Я руками не месила, было достаточно хорошо вымешать ложкой.
4. Этап
Оставить тесто на час, чтобы подошло.
5. Этап
Смазать руки подсолнечным маслом. Раскладываем тесто в подготовленные формы. Оставить тесто подойти на 20 минут. Сверху посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке при 250*С первые 15 минут. Потом снизить температуру до 200*С и выпекать еще 45 минут. Остудить готовый хлеб на решетке.
