Name: Салат легкий Глоток воздуха
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: Листья салата - 1 пучок; Болгарский перец - 1/2 шт.; Огурцы - 1 шт.; Помидоры черри - 5 шт.; Чечевица - 40 гр.; Творог - 100 гр.; Соль - 100 гр.; Масло оливковое - 100 гр.; Укроп - 100 гр.

Ингредиенты для - Салат легкий Глоток воздуха

1. Листья салата 1 пучок

2. Болгарский перец 1/2 шт.

3. Огурцы 1 шт.

4. Помидоры черри 5 шт.

5. Чечевица 40 гр.

6. Творог 100 гр.

7. Соль 100 гр.

8. Масло оливковое 100 гр.

9. Укроп 100 гр.

Как вкусно приготовить - Салат легкий Глоток воздуха

1 . Этап

Листья салата - я предпочитаю ФРИЛЛИС - рву руками в миску.

2 . Этап

Перец режу маленькими кубичками. Остальные овощи ждет та же судьба :-): помидоры черри режу на половинки, огурцы - вдоль и на тонкие дольки.

1. Этап. Салат легкий Глоток воздуха: Перец режу маленькими кубичками. Остальные овощи ждет та же судьба :-): помидоры черри режу на половинки, огурцы - вдоль и на тонкие дольки.

3 . Этап

Все овощи перекладываю в миску.

4 . Этап

Далее добавляю ПРОРОСТКИ. У меня на сей раз были чечевичные. С таким же успехом можно использовать и проростки пшеницы.

1. Этап. Салат легкий Глоток воздуха: Далее добавляю ПРОРОСТКИ. У меня на сей раз были чечевичные. С таким же успехом можно использовать и проростки пшеницы.

5 . Этап

Далее добавляю зерненый творог в сливках. Вот он - замененный ингредиент! У подруги был творог обыкновенный, плотный, длительного срока хранения. Салат был суховат. Я заменила его на готовый зерненый творог в сливках. Настоятельно рекомендую использовать именно его!!! Такой творог сейчас найти можно в готовом виде во многих магазинах. В его наличии, видимо, и кроется секрет волшебного вкуса...

6 . Этап

Перемешиваю. Соль, масло - по вкусу. Раскладываю порционно, украшаю укропом.

7 . Этап

И... наслаждаюсь вкусом!!! Хрущу и наслаждаюсь!!! Или подаю к столу!!!