Соломка из сыра

1 . Этап

Для начала в кухонный комбайн натрите сыр, добавьте измельченные травы. Всыпьте муку, соль и перец. Измельчите ингредиенты в однородную массу.

2 . Этап

Затем добавьте масло, нарезанное кубиками. Ещё раз взбейте.

3 . Этап

Влейте сливки и замесите тесто.

4 . Этап

Вымесите тесто руками, по необходимости, добавляя муку. Раскатайте массу в прямоугольник.

5 . Этап

Разрежьте соломкой. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

6 . Этап

Запекайте соломку из сыра в течение 10 минут в духовке при 200 градусах. Подавайте закуску остывшей. Приятной дегустации!