Соломка из сыра
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соломка из сыра

1. Чеддер - 240 грамм
2. Мука пшеничная - 180 грамм
3. Масло сливочное - 110 грамм
4. Сливки жирные - 6 ст. ложек
5. Розмарин и тимьян - 1,5 ст. ложки
6. Красный острый перец хлопьями - 1 чайная ложка
7. Соль - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Соломка из сыра

1. Этап

Для начала в кухонный комбайн натрите сыр, добавьте измельченные травы. Всыпьте муку, соль и перец. Измельчите ингредиенты в однородную массу.

1. Этап. Соломка из сыра: Для начала в кухонный комбайн натрите сыр, добавьте измельченные травы. Всыпьте муку, соль и перец. Измельчите ингредиенты в однородную массу.

2. Этап

Затем добавьте масло, нарезанное кубиками. Ещё раз взбейте.

1. Этап. Соломка из сыра: Затем добавьте масло, нарезанное кубиками. Ещё раз взбейте.

3. Этап

Влейте сливки и замесите тесто.

1. Этап. Соломка из сыра: Влейте сливки и замесите тесто.

4. Этап

Вымесите тесто руками, по необходимости, добавляя муку. Раскатайте массу в прямоугольник.

1. Этап. Соломка из сыра: Вымесите тесто руками, по необходимости, добавляя муку. Раскатайте массу в прямоугольник.

5. Этап

Разрежьте соломкой. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

1. Этап. Соломка из сыра: Разрежьте соломкой. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

6. Этап

Запекайте соломку из сыра в течение 10 минут в духовке при 200 градусах. Подавайте закуску остывшей. Приятной дегустации!

1. Этап. Соломка из сыра: Запекайте соломку из сыра в течение 10 минут в духовке при 200 градусах. Подавайте закуску остывшей. Приятной дегустации!