Name: Кабачки, фаршированные куриным суфле
Yield: 1
Ingredients: Сыр плавленый - 50-100 г; Морковь - 1/2 шт; Грудка куриная - 1 шт; Кабачок - 1 шт; Соль - по вкусу; Масло растительное - по вкусу; Специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кабачки, фаршированные куриным суфле

1. Сыр плавленый - 50-100 г

2. Морковь - 1/2 шт

3. Грудка куриная - 1 шт

4. Кабачок - 1 шт

5. Соль - по вкусу

6. Масло растительное - по вкусу

7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачки, фаршированные куриным суфле

1. Этап

Кабачок помыть и порезать на \'пенёчки\' высотой примерно 6-7 см. Чайной ложкой извлечь сердцевину, посыпать солью и оставить минут на 15, пока готовим начинку.

$1. Этап. Кабачки, фаршированные куриным суфле: Кабачок помыть и порезать на \'пенёчки\' высотой примерно 6-7 см. Чайной ложкой извлечь сердцевину, посыпать солью и оставить минут на 15, пока готовим начинку.$

2. Этап

В блендер или комбайн выкладываем куриную грудку, сердцевину кабачка (если он молодой и семечки не очень грубые), половинку морковки, 100г плавленого сыра, соль и специи по вкусу. Я положила карри, базилик, хмели-сунели и майоран.

1. Этап. Кабачки, фаршированные куриным суфле: В блендер или комбайн выкладываем куриную грудку, сердцевину кабачка (если он молодой и семечки не очень грубые), половинку морковки, 100г плавленого сыра, соль и специи по вкусу. Я положила карри, базилик, хмели-сунели и майоран.

3. Этап

Всё перемалываем в пышную массу.

4. Этап

Из кабачков выливаем выделившийся сок, заполняем наполовину нашей курино-сырной массой и фаршируем оливкой или маслиной.

1. Этап. Кабачки, фаршированные куриным суфле: Из кабачков выливаем выделившийся сок, заполняем наполовину нашей курино-сырной массой и фаршируем оливкой или маслиной.

5. Этап

И снова выкладываем курино-сырную массу. P.S. И конечно же по законам жанра или физики *JOKINGLY* осталась половина начинки. Из неё я приготовила \'Картофельную запеканку с куриным суфле\'.

$1. Этап. Кабачки, фаршированные куриным суфле: И снова выкладываем курино-сырную массу. P.S. И конечно же по законам жанра или физики *JOKINGLY* осталась половина начинки. Из неё я приготовила \'Картофельную запеканку с куриным суфле\'.$

6. Этап

Огнеупорную посуду смазываем растительным маслом и наливаем немного воды, чтобы она покрыла дно на 1 мм. Выставляем наши фаршированные кабачки, накрываем крышкой и отправляем в духовку на 30-40 минут.