Летняя заготовка на зиму Неприхотливая

1 . Этап

Из того что осталось после приготовления салатов, я и решила приготовить этот рецепт. Но обязательно еще приготовлю. Перец порезать по вашему усмотрению, но не слишком мелко. Я порезала крупной соломкой.

2 . Этап

Помидоры промыть, удалить хвостики и порезать на четвертинки.

3 . Этап

Банки я брала емкостью 0.7л. Можно и литровые, и больше, как кому будет удобнее. На дно баночек, я добавила по половинке кофейной ложки уксуса. Скажем так, для уверенности, так как подвала у меня нет

4 . Этап

Выложить в банки овощи и немного присолить.

5 . Этап

Стерилизовать заготовку 20-25 мин, с момента закипания воды. Так как овощи немного осядут в баночках, взять содержимое одной банки и разложить по остальным.

6 . Этап

Ну вот собственно и все. Баночки достать, закрыть и укутать до остывания.