Булгур в горшочке

1 . Этап

Лук репчатый и крымский нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле 2-3 мин.

2 . Этап

Добавить к луку булгур и обжарить все вместе 5 минут

3 . Этап

Потом добавить перец и тертую морковь и обжарить на среднем огне еще минуты 2-3, затем добавить нарезанные кубиками помидоры и все это притушить 5-7 минут

4 . Этап

Булгур с овошами переложить в горшочек, залить 2-мя стаканами воды, посолить, добавить специи (я не добавляла), накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 30 минут

5 . Этап

Приятного аппетита!