Курочка в томатно-клюквенной подливке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курочка в томатно-клюквенной подливке

1. Голень куриная - 1 кг
2. Молоко - 200 мл
3. Приправа - 200 мл
4. Помидор - 150 г
5. Мука пшеничная - 3 ст. л.
6. Соус ягодный - 3 ст. л.
7. Масло растительное - 100 мл
8. Соль - 100 мл
9. Вода - 50 мл

Как вкусно приготовить - Курочка в томатно-клюквенной подливке

1. Этап

Куриные голени смешиваем с приправами и солью. Добавляем чуть чуть масло и всё перемешиваем. Пусть стоит.

1. Этап. Курочка в томатно-клюквенной подливке: Куриные голени смешиваем с приправами и солью. Добавляем чуть чуть масло и всё перемешиваем. Пусть стоит.

2. Этап

Томаты из морозилки размораживаем в микроволновке и измельчаем блендером.

1. Этап. Курочка в томатно-клюквенной подливке: Томаты из морозилки размораживаем в микроволновке и измельчаем блендером.

3. Этап

Добавляем к томатам муку, молоко и опять приправы, всё хорошо перемешиваем.

1. Этап. Курочка в томатно-клюквенной подливке: Добавляем к томатам муку, молоко и опять приправы, всё хорошо перемешиваем.

4. Этап

Обжариваем ножки с двух сторон.

1. Этап. Курочка в томатно-клюквенной подливке: Обжариваем ножки с двух сторон.

5. Этап

Перекладываем курицу в другую сковороду, ставим на средний огонь, добавляем водички и тушим 3-4 мин.

1. Этап. Курочка в томатно-клюквенной подливке: Перекладываем курицу в другую сковороду, ставим на средний огонь, добавляем водички и тушим 3-4 мин.

6. Этап

Добавляем к курочке нашу смесь из томатов, приправ, молока и муки.

1. Этап. Курочка в томатно-клюквенной подливке: Добавляем к курочке нашу смесь из томатов, приправ, молока и муки.

7. Этап

Тушим на среднем огне 5 мин, периодически помешивая.

1. Этап. Курочка в томатно-клюквенной подливке: Тушим на среднем огне 5 мин, периодически помешивая.

8. Этап

Добавляем клюквенный соус.

1. Этап. Курочка в томатно-клюквенной подливке: Добавляем клюквенный соус.

9. Этап

Тушим 3-4 минутки.

1. Этап. Курочка в томатно-клюквенной подливке: Тушим 3-4 минутки.

10. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Курочка в томатно-клюквенной подливке: Приятного аппетита!!!