Монастырская изба из слоёного теста

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Откиньте замороженную вишню на сито, чтобы стекла жидкость.

3. Этап

Заранее размороженное тесто разделите на полосы. В моем случае получилось 16 штук.

4. Этап

Каждую полоску подкатайте в длину 22-25 см., в ширину 7-8 см.

5. Этап

На середину полоски насыпьте желаемое количество сахара (учитывайте вкус вишни). Выложите вишню.

6. Этап

Полоску тщательно скрепите со всех сторон.

7. Этап

Переложите полученные "брёвнышки" на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

8. Этап

Готовые "брёвнышки" охладите.

9. Этап

Сделайте крем. Смешайте охлажденную сметану с вареной сгущенкой.

10. Этап

Соберите торт. Возьмите доску или подходящее блюдо. Выложите на него 5 испеченных заготовок. Промажьте обильно кремом.

11. Этап

Сверху положите 4 "брёвнышка", смажьте кремом.

12. Этап

Выкладывайте заготовки по уменьшению, каждый раз смазывая кремом. В самом верху должна быть одна заготовка. Хорошо обмажьте кремом.

13. Этап

Сверху натрите через мелкую терку шоколад. Оставьте торт при комнатной температуре на 30 минут минимум, на 1 час максимум. После торт можно подавать к столу.

14. Этап

Приятного аппетита!