Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи тыквенные с овсяными хлопьями
Как вкусно приготовить - Оладьи тыквенные с овсяными хлопьями
1. Этап
Берём всё, что нам пригодится для оладьев.
2. Этап
Тыкву натираем на тёрке.
3. Этап
Выкладываем тыкву в посуду, добавляем сахар, соль, ванильный сахар по желанию и разбиваем яйцо. Всё перемешиваем.
4. Этап
Добавляем кефир. Можно взять простоквашу или просто кислое молоко. выкладываем хлопья овсяные, перемешиваем и даём минут 5 постоять, чтобы хлопья разбухли немного.
5. Этап
Муку соединяем с разрыхлителелем и добавляем в массу понемногу, просеивая через сито. Тесто не жидкое. Делала на керамической, подмазанной сковороде, под крышкой с обеих сторон, на min огне.
6. Этап
Сварила яйца всмятку и подала оладьи к завтраку.
