Креветочные тосты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Креветочные тосты

1. Королевские креветки - 20 штук
2. Белок яичный - 1 штука
3. Соль - 1\4 чайных ложек
4. Перец молотый - 1\4 чайных ложек
5. Хлеб для тостов - 4 штуки
6. Кунжут - 20 грамм
7. Масло растительное - 40 миллилитров

Как вкусно приготовить - Креветочные тосты

1. Этап

Для начала - очищаем сырые креветки.

1. Этап. Креветочные тосты: Для начала - очищаем сырые креветки.

2. Этап

При помощи блендера измельчаем очищенные креветки до однородности.

1. Этап. Креветочные тосты: При помощи блендера измельчаем очищенные креветки до однородности.

3. Этап

Добавляем в массу яичный белок, солим и перчим ее, хорошенько перемешиваем. Полученную пасту намазываем на хлеб для тостов.

1. Этап. Креветочные тосты: Добавляем в массу яичный белок, солим и перчим ее, хорошенько перемешиваем. Полученную пасту намазываем на хлеб для тостов.

4. Этап

Посыпаем хлеб сверху кунжутом. Разрезаем хлеб на четыре части - на треугольнички, как показано на фото.

1. Этап. Креветочные тосты: Посыпаем хлеб сверху кунжутом. Разрезаем хлеб на четыре части - на треугольнички, как показано на фото.

5. Этап

На сковороде разогреваем небольшое количество масла, затем кладем на сковороду наши тосты креветочной пастой вниз. Жарим 2-3 минуты с одной стороны.

1. Этап. Креветочные тосты: На сковороде разогреваем небольшое количество масла, затем кладем на сковороду наши тосты креветочной пастой вниз. Жарим 2-3 минуты с одной стороны.

6. Этап

Далее - переворачиваем тосты и жарим еще 1 минуту до появления золотистой корочки.

1. Этап. Креветочные тосты: Далее - переворачиваем тосты и жарим еще 1 минуту до появления золотистой корочки.

7. Этап

Креветочные тосты готовы. Подавать горячими, пока не остыли!

1. Этап. Креветочные тосты: Креветочные тосты готовы. Подавать горячими, пока не остыли!