Name: Рулетики из блинчиков с творожной начинкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Мука - 200 грамм; Крахмал - 20 грамм; Сахар - 50 грамм; Молоко - 500 миллилитров; Яйца - 2 штуки; Масло сливочное - 30 грамм; Масло растительное - 2 ст. ложки; Творог - 200 грамм; Сметана - 3 ст. ложки; Сгущенка - 3 ст. ложки; Банан - 1 штука

Ингредиенты для - Рулетики из блинчиков с творожной начинкой

1. Мука 200 грамм

2. Крахмал 20 грамм

3. Сахар 50 грамм

4. Молоко 500 миллилитров

5. Яйца 2 штуки

6. Масло сливочное 30 грамм

7. Масло растительное 2 ст. ложки

8. Творог 200 грамм

9. Сметана 3 ст. ложки

10. Сгущенка 3 ст. ложки

11. Банан 1 штука

Как вкусно приготовить - Рулетики из блинчиков с творожной начинкой

1 . Этап

Для теста сначала смешайте все сухие ингредиенты: крахмал, муку и сахар.

2 . Этап

Затем влейте немного молока, примерно 100 мл, и хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Затем влейте растопленное сливочное масло и добавьте яйца. Перемешайте полученную массу и добавьте оставшееся молоко. Размешайте все до однородности.

1. Этап. Рулетики из блинчиков с творожной начинкой: Затем влейте немного молока, примерно 100 мл, и хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Затем влейте растопленное сливочное масло и добавьте яйца. Перемешайте полученную массу и добавьте оставшееся молоко. Размешайте все до однородности.

3 . Этап

Хорошо разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом. Чтобы не смазывать каждый раз сковороду, советую добавить прямо в тесто 2 ст. ложки растительного масла. Вылейте в сковороду примерно 60-70 мл теста и жарьте с двух сторон до золотистого цвета (на это уйдет не больше 2 минут).

1. Этап. Рулетики из блинчиков с творожной начинкой: Хорошо разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом. Чтобы не смазывать каждый раз сковороду, советую добавить прямо в тесто 2 ст. ложки растительного масла. Вылейте в сковороду примерно 60-70 мл теста и жарьте с двух сторон до золотистого цвета (на это уйдет не больше 2 минут).

4 . Этап

Блинов получится 10 штук (количество может отличаться, зависимо от размеров сковороды и количества теста).

1. Этап. Рулетики из блинчиков с творожной начинкой: Блинов получится 10 штук (количество может отличаться, зависимо от размеров сковороды и количества теста).

5 . Этап

Приготовьте начинку. Для этого смешайте творог со сметаной и сгущенкой.

6 . Этап

Возьмите 2 блина и положите их на рабочую поверхность внахлест. Смажьте творожной начинкой и разложите небольшие кусочки банана.

1. Этап. Рулетики из блинчиков с творожной начинкой: Возьмите 2 блина и положите их на рабочую поверхность внахлест. Смажьте творожной начинкой и разложите небольшие кусочки банана.

7 . Этап

Заверните блинчики в рулет.

8 . Этап

Разрежьте рулет на 4 части, края можно обрезать, чтобы кусочки получились более ровными. Вот и все, рулетики из блинчиков с творожной начинкой готовы. Кушайте с удовольствием!