Name: Плов с индейкой в мультиварке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Индейка - 700 грамм; Морковь - 3-4 штук; Луковица - 3-4 штук; Приправа для плова - 1-2 чайных ложек; Чеснок - 4-5 зубчиков; Перец чили - 0.5 штуки; Масло растительное - 2-3 ст. ложек; Рис - 2 стакана; Вода - 0,25 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Плов с индейкой в мультиварке

1. Индейка - 700 грамм

2. Морковь - 3-4 штук

3. Луковица - 3-4 штук

4. Приправа для плова - 1-2 чайных ложек

5. Чеснок - 4-5 зубчиков

6. Перец чили - 0.5 штуки

7. Масло растительное - 2-3 ст. ложек

8. Рис - 2 стакана

9. Вода - 0,25 стакана

Как вкусно приготовить - Плов с индейкой в мультиварке

1. Этап

1. Рецепт приготовления плова с индейкой в мультиварке следует начать с мяса. Его необходимо вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками. На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла и отправить туда индейку. На режиме Жарка необходимо обжарить мясо до золотистой корочки.

2. Этап

2. Пока готовится мясо можно приступать к овощам. Луковицы нужно очистить и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке или нарезать тонкими брусочками. Овощей лучше брать побольше, ведь они являются полноправными членами это блюда.

1. Этап. Плов с индейкой в мультиварке: 2. Пока готовится мясо можно приступать к овощам. Луковицы нужно очистить и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке или нарезать тонкими брусочками. Овощей лучше брать побольше, ведь они являются полноправными членами это блюда.

3. Этап

3. К уже обжаренному мясу добавить овощи. Налить немного воды и включить режим Тушение на 10-15 минут. В чашу мультиварки добавить также вымыть чеснок и перец чили. Если положить чеснок целиком, то от него будет больше аромата, если хочется именно чесночного вкусу, тогда его лучше измельчить. Перец чили также следует использовать осторожно. Очень жгучего достаточно взять половину, при этом желательно удалить семена. Умеренно острый перец можно положить целиком.

1. Этап. Плов с индейкой в мультиварке: 3. К уже обжаренному мясу добавить овощи. Налить немного воды и включить режим Тушение на 10-15 минут. В чашу мультиварки добавить также вымыть чеснок и перец чили. Если положить чеснок целиком, то от него будет больше аромата, если хочется именно чесночного вкусу, тогда его лучше измельчить. Перец чили также следует использовать осторожно. Очень жгучего достаточно взять половину, при этом желательно удалить семена. Умеренно острый перец можно положить целиком.

4. Этап

4. Тем временем нужно тщательно промыть рис. Когда мясо с овощами немного протушились, добавить в чашу мультиварки рис и специи для плова. Долить еще воды или бульона.

1. Этап. Плов с индейкой в мультиварке: 4. Тем временем нужно тщательно промыть рис. Когда мясо с овощами немного протушились, добавить в чашу мультиварки рис и специи для плова. Долить еще воды или бульона.

5. Этап

5. Включить режим Плов (если такого нет, можно использовать режим Тушение, Жарка или Рис) и готовить около 45-60 минут, пока мясо не станет мягким. Когда плов с индейкой в мультиварке в домашних условиях готов, аккуратно достать из чаши чеснок и острый перец и можно подавать блюдо к столу.