Капуста В улет
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капуста В улет

1. Капуста белокочанная - 500 грамм
2. Соль - 0,5 ст. ложки
3. Сахар - 1 ст. ложка
4. Уксус 9% - 5 ст. ложек
5. Вода - 250 грамм
6. Масло растительное - 25 грамм

Как вкусно приготовить - Капуста В улет

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Капуста В улет: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Капусту нашинкуйте полосками.

1. Этап. Капуста В улет: Капусту нашинкуйте полосками.

3. Этап

Морковку натрите на терке, а сладкий перец нарежьте полосками.

1. Этап. Капуста В улет: Морковку натрите на терке, а сладкий перец нарежьте полосками.

4. Этап

Перемешайте все овощи.

1. Этап. Капуста В улет: Перемешайте все овощи.

5. Этап

Сложите капусту с овощами в банки, хорошо утрамбовывая.

1. Этап. Капуста В улет: Сложите капусту с овощами в банки, хорошо утрамбовывая.

6. Этап

Сварите маринад из воды, сахара, соли, растительного масла и уксуса. Вскипятите маринад и снимите с плиты.

1. Этап. Капуста В улет: Сварите маринад из воды, сахара, соли, растительного масла и уксуса. Вскипятите маринад и снимите с плиты.

7. Этап

Залейте капусту горячим маринадом.

1. Этап. Капуста В улет: Залейте капусту горячим маринадом.

8. Этап

Банки закройте крышками, встряхните и поставьте в холодильник или подвал. Храните до зимы. Выход изделия - 2 банки по 300 грамм. Приятного аппетита!

1. Этап. Капуста В улет: Банки закройте крышками, встряхните и поставьте в холодильник или подвал. Храните до зимы. Выход изделия - 2 банки по 300 грамм. Приятного аппетита!