Взвар

1 . Этап

Сперва необходимо перебрать наши сухофрукты от мусора.

2 . Этап

Теперь главная фишка приготовления взвара: сухофрукты необходимо залить водой и... оставить на ночь.

3 . Этап

Лишь на следующий день необходимо поставить кастрюлю на конфорку и довести жидкость до кипения на медленном огне.

4 . Этап

Варим взвар еще 15 минут после закипания на медленном огне. Пробуем на вкус, если надо - добавляем сахар или мед

5 . Этап

Снимаем кастрюлю с огня и оставляем взвар остывать при комнатной температуре. Через часа два-три взвар окончательно настоится и приобретет нужный вкус. Остается только процедить взвар в кувшин - и его можно подавать. Приятного аппетита! :)