Постный гречневый пирог с постным кремом

1 . Этап

Пакетики чая заварить в 200 мл горячей воды. Смешать все жидкие ингредиенты для пирога.

2 . Этап

Крупу гречневую измолоть в муку кофемолкой. Если у Вас есть гречневая мука, то это можно упустить. К жидким ингредиентам добавить оба вида муки и гашеную соду.

3 . Этап

Выложить в форму. Выпекать в разогретой до 180 С 25-30 минут до готовности ( ориентируйтесь по своей духовке)

4 . Этап

Для крема финики промыть, вынуть косточки. Всё перемолоть в блендере в чаше с ножами.

5 . Этап

Пирог остудить, намазать кремом. Я же разрезала на 2 коржа, промазала между коржами и сверху.

6 . Этап

Приятного чаепития.