Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс Кофикейк с коричным топпингом
Кекс
Топпинг
Как вкусно приготовить - Кекс Кофикейк с коричным топпингом
1. Этап
1. Подготовить форму: смазать маслом, присыпать мукой, излишки муки вытряхнуть. 2. Смешать все ингредиенты для топпинга. 3. Оба вида масла смешать с сахаром, добавлять по одному яйца, хорошо взбивая миксером (или венчиком).
2. Этап
4. Отдельно смешать муку, соду, разрыхлитель, соль, ванилин. 5. Мучную смесь добавлять вмасляно-яичную, чередуя с кефиром.
3. Этап
6. Половину теста выложить в форму, присыпать топпингом, следом вторую часть теста. 7. Выпекать при 175 гр. примерно 35 минут. За 10 минут до готовности проверить лучинкой.
4. Этап
8. Если верх будет подрумяниваться, то накрыть фольгой, слегка уменьшить температуру и выпекать до готовности.
