Name: Слоеные треугольнички с колбасой Вермонт
Yield: 1
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г; Томатный соус - 30 г; Сливочный сыр - 50 г; Колбаса - 200 г; Моцарелла - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Приправа - 1 шт

Ингредиенты для - Слоеные треугольнички с колбасой Вермонт

1. Для основы Тесто слоеное бездрожжевое 500 г

2. Для соуса Томатный соус 30 г

3. Для соуса Сливочный сыр 50 г

4. Для начинки Колбаса 200 г

5. Для начинки Моцарелла 100 г

6. Дополнительно Яйцо куриное 1 шт

7. Дополнительно Приправа 1 шт

Как вкусно приготовить - Слоеные треугольнички с колбасой Вермонт

1 . Этап

Для приготовления соуса для смазывания слоеного теста: смешайте сливочный сыр с томатным соусом.

2 . Этап

Пласт слоеного теста раскатайте в прямоугольник и положите на лист пергаментной бумаги для запекания. Смажьте пласт теста приготовленным сырно-томатным соусом.

1. Этап. Слоеные треугольнички с колбасой Вермонт: Пласт слоеного теста раскатайте в прямоугольник и положите на лист пергаментной бумаги для запекания. Смажьте пласт теста приготовленным сырно-томатным соусом.

3 . Этап

Для начинки закуски я взяла колбасу сервелат "Вермонт" из мяса индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ". Нарезаем колбасу небольшими кружочками, на равные части.

1. Этап. Слоеные треугольнички с колбасой Вермонт: Для начинки закуски я взяла колбасу сервелат

4 . Этап

По всей поверхности слоеного теста смазанного сырно-томатным соусом выложите нарезанные кружочки колбасы.

1. Этап. Слоеные треугольнички с колбасой Вермонт: По всей поверхности слоеного теста смазанного сырно-томатным соусом выложите нарезанные кружочки колбасы.

5 . Этап

Моцареллу натрите на крупной терке и посыпьте сверху на колбасу.

6 . Этап

Затем сверху накройте начинку вторым раскатанным пластом слоеного теста.

7 . Этап

Ножом для пиццы разрежьте тесто на небольшие полоски по горизонтали.

8 . Этап

Затем каждую полоску разрежьте на маленькие "треугольнички".

1. Этап. Слоеные треугольнички с колбасой Вермонт: Затем каждую полоску разрежьте на маленькие

9 . Этап

Переложите тесто с начинкой с помощью пергамента на противень. Смажьте взбитым яйцом.

10 . Этап

Сверху "треугольнички" по желанию можно посыпать приправой из хрустящего, жаренного лука. Поставьте в духовку при температуре 180 градусов, на 20 минут.