Name: Салат из свежих шампиньонов и курицы
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Шампиньоны - 6 штук; Моцарелла - 50 грамм; Помидоры - 2 штуки; Огурцы - 2 штуки; Листья салата - 3-4 штук; Грудка куриная - 100 грамм; Лимонный сок - 2 чайных ложки; Масло оливковое - по вкусу; Соль и перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из свежих шампиньонов и курицы

1. Шампиньоны - 6 штук

2. Моцарелла - 50 грамм

3. Помидоры - 2 штуки

4. Огурцы - 2 штуки

5. Листья салата - 3-4 штук

6. Грудка куриная - 100 грамм

7. Лимонный сок - 2 чайных ложки

8. Масло оливковое - по вкусу

9. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из свежих шампиньонов и курицы

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Обжарьте кусочки куриной грудки до золотистой корочки. Овощи и грибы тщательно промойте.

2. Этап

Произвольно нарезаем томаты и огурцы. С огурцов можно снять кожицу (по желанию).

3. Этап

Нарезаем шампиньоны ломтиками или половинками.

4. Этап

В салатницу кладем овощи, грибы и курицу. Сверху трем на мелкой терке моцареллу. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком, по вкусу добавляем соль и перец. Приятного аппетита!