Маринад для курицы шашлык
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринад для курицы шашлык

1. Греческий йогурт - 1 стакан
2. Лимонный сок - 2 ст. ложки
3. Масло оливковое - 2 ст. ложки
4. Чеснок - 6 зубчиков
5. Красный перец - 1 ст. ложка
6. Соль - 1 ст. ложка
7. Перец черный - 1 чайная ложка
8. Паприка молотая - 1 чайная ложка
9. Корица молотая - 1/8 чайных ложки
10. Молотый тмин - 1/2 чайных ложки
11. Куриные бедра - 1 килограмм
12. Кетчуп томатный - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Маринад для курицы шашлык

1. Этап

Приготовьте маринад, смешав йогурт и все специи из перечня.

2. Этап

В миску с маринадом положите мясо птицы и оставьте мариноваться от 2 до 8 часов.

3. Этап

Разогрейте мангал, наденьте мясо на шампура и жарьте до готовности.