Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острый гарнир из фасоли и риса
Как вкусно приготовить - Острый гарнир из фасоли и риса
1. Этап
Готовим наши продукты
2. Этап
Фасоль я замачивала на ночь и после этого промыла, отварила до готовности. Напоминаю, что бобовые лучше варить в трех водах. Закипит - сливаем воду, заливаем свежую и так три раза, чтоб не было нежелательных последствий после употребления бобовых)))
3. Этап
На растительном масле обжариваем лук и чеснок, добавляем кинзу, укроп, петрушку, перец болгарский и чили
4. Этап
Добавляем рис, жарим 5 минут
5. Этап
Заливаем водой, добавляем помидоры, мелко нарезанные, отваренную фасоль, черный перец, тмин, соль. Тушим еще 5 минут
6. Этап
Выкладываем в горшочек, сверху укладываем кружок помидорки, ставим в духовку на 30 минут на 200 градусов
