Творожные крендельки

1 . Этап

В миску кладу сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, соль и все перемешиваю.

2 . Этап

Добавляю творог и перемешиваю до однородности, чтобы не было крупинок. Можно воспользоваться погружным блендером.

3 . Этап

Добавляю немного муки, разрыхлитель, перемешиваю. Постепенно добавляя муку, замешиваю мягкое тесто.

4 . Этап

Тесто раскатываю и делю на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатываю в валик и формирую крендель.

5 . Этап

Обмакиваю крендельки одной стороной в сахаре и выкладываю на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки.

6 . Этап

Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут, зависит от духовки. Я выпекаю 10 минут.

7 . Этап

Обязательно приготовьте эти крендельки.

8 . Этап

Крендель в разломе.