Круассаны с яблоками в карамельном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Круассаны с яблоками в карамельном соусе

1. Яблоко - 2 шт
2. Дрожжевое тесто - 500 г
3. Масло сливочное - 120 г
4. Сахар коричневый - 3/4 стак.
5. Корица - 1/2 ч. л.
6. Мука пшеничная - 1.5 ст. л.
7. Вода газированная - 1.5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Круассаны с яблоками в карамельном соусе

1. Этап

Яблоко помыть и очистить от кожуры. Разрезать яблоко на дольки на 6- 8 частей.

1. Этап. Круассаны с яблоками в карамельном соусе: Яблоко помыть и очистить от кожуры. Разрезать яблоко на дольки на 6- 8 частей.

2. Этап

Готовое дрожжевое тесто разрезать на треугольники. В каждый треугольник завернуть яблочко.

1. Этап. Круассаны с яблоками в карамельном соусе: Готовое дрожжевое тесто разрезать на треугольники. В каждый треугольник завернуть яблочко.

3. Этап

Смазать форму маслом и выложить заготовки.

1. Этап. Круассаны с яблоками в карамельном соусе: Смазать форму маслом и выложить заготовки.

4. Этап

Растопить сливочное масло, добавить коричневый сахар Мистраль.

1. Этап. Круассаны с яблоками в карамельном соусе: Растопить сливочное масло, добавить коричневый сахар Мистраль.

5. Этап

Добавить корицу, муку и перемешать

1. Этап. Круассаны с яблоками в карамельном соусе: Добавить корицу, муку и перемешать

6. Этап

Полить обильно каждый круассан сахарной подливой.

1. Этап. Круассаны с яблоками в карамельном соусе: Полить обильно каждый круассан сахарной подливой.

7. Этап

Залить Спрайтом. Лейте в форму, а не на тесто!!! Чтобы не смыть сахарную глазурь.

1. Этап. Круассаны с яблоками в карамельном соусе: Залить Спрайтом. Лейте в форму, а не на тесто!!! Чтобы не смыть сахарную глазурь.

8. Этап

Отправляем в заранее разогретую духовку на 160 гр на 30-35 минут или до золотистой корочки. Проверяем на сухую спичку. Подавать теплыми с ванильным мороженым.

1. Этап. Круассаны с яблоками в карамельном соусе: Отправляем в заранее разогретую духовку на 160 гр на 30-35 минут или до золотистой корочки. Проверяем на сухую спичку. Подавать теплыми с ванильным мороженым.