Салат Яблочно-изюмный коулслоу

1 . Этап

Вот наши продукты. Изюм распарить.

2 . Этап

Капусту мелко нашинковать, примять руками и оставить на 15 мин. полежать. Морковь натереть на крупной терке.

3 . Этап

Яблоко очистить от семян. Нарезать соломкой размером со спичку.

4 . Этап

Укроп мелко порубить, смешать с йогуртом и уксусом. Посолить, поперчить по вкусу.

5 . Этап

Перемешать капусту с яблоком и морковью. С изюма слить воду и добавить к капусте.

6 . Этап

Добавить соус. Аккуратно смешать все продукты и выложить в салатник.

7 . Этап

Получился универсальный американский гарнир к мясным блюдам на основе шинкованной капусты. Угощайтесь, приятного аппетита!