Картофельно-рыбные биточки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельно-рыбные биточки

1. Картофель - 4 шт
2. Рыбное филе - 200 г
3. Масло подсолнечное - 5 ст. л.
4. Мука пшеничная - 1 ст. л.
5. Зелень - по вкусу
6. Крекер - 3 шт
7. Мускатный орех - 1 ч. л.
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельно-рыбные биточки

1. Этап

Очистить сырой картофель, натереть на мелкой терке.

1. Этап. Картофельно-рыбные биточки: Очистить сырой картофель, натереть на мелкой терке.

2. Этап

Добавить рыбное филе (измельченное при помощи мясорубки или ножа).

1. Этап. Картофельно-рыбные биточки: Добавить рыбное филе (измельченное при помощи мясорубки или ножа).

3. Этап

Добавить муку, соль, мускатный орех, черный молотый перец.

1. Этап. Картофельно-рыбные биточки: Добавить муку, соль, мускатный орех, черный молотый перец.

4. Этап

Добавить зелень по вкусу и перемешать до однородности. Для остроты можно добавить красный перец.

1. Этап. Картофельно-рыбные биточки: Добавить зелень по вкусу и перемешать до однородности. Для остроты можно добавить красный перец.

5. Этап

Измельчить блендером крекер, сформировать биточки и обвалять их в крошке. Обжарить на подсолнечном масле до хрустящей корочки. Подать теплые биточки к столу.

1. Этап. Картофельно-рыбные биточки: Измельчить блендером крекер, сформировать биточки и обвалять их в крошке. Обжарить на подсолнечном масле до хрустящей корочки. Подать теплые биточки к столу.