Приготовление

1 . Этап

Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло.

1. Этап. Капкейки Снежная шапка: Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло.

2 . Этап

Муку смешать с какао и содой. Добавить в жидкую смесь. Распределить тесто по формам и выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут.

1. Этап. Капкейки Снежная шапка: Муку смешать с какао и содой. Добавить в жидкую смесь. Распределить тесто по формам и выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут.

3 . Этап

Кексы остудить. Сделать в них выемки ( у меня специальное устройство, на фото видно). Положить туда джем.

1. Этап. Капкейки Снежная шапка: Кексы остудить. Сделать в них выемки ( у меня специальное устройство, на фото видно). Положить туда джем.

4 . Этап

Творог взбить с сахарной пудрой. И украсить кремом кексы. Я это сделала с помощью шприца.

1. Этап. Капкейки Снежная шапка: Творог взбить с сахарной пудрой. И украсить кремом кексы. Я это сделала с помощью шприца.