Name: Двойной пирог с ягодами и орехами
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 2 стак.; Сахар - 1,5 стак.; Кефир - 1 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Ванилин - 1 г; Грецкие орехи - 2 ст. л.; Клюква - 0,5 стак.; Масло растительное - 100 мл; Корица - 0,5 ч. л.; Цедра апельсина - 1 ч. л.; Какао-порошок - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Двойной пирог с ягодами и орехами

1. Яйцо куриное - 3 шт

2. Мука пшеничная - 2 стак.

3. Сахар - 1,5 стак.

4. Кефир - 1 стак.

5. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

6. Ванилин - 1 г

7. Грецкие орехи - 2 ст. л.

8. Клюква - 0,5 стак.

9. Масло растительное - 100 мл

10. Корица - 0,5 ч. л.

11. Цедра апельсина - 1 ч. л.

12. Какао-порошок - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Двойной пирог с ягодами и орехами

1. Этап

Яйца, ванилин и сахар 1 стакан, взбить.

2. Этап

Добавить масло и кефир, взбить. Далее разрыхлитель и мука, взбиваем. Делим тесто на 2 части.

3. Этап

Где будет белое тесто, всыпать цедру апельсина ( у меня покупная), и тщательно перемешать. Во вторую часть теста всыпать корицу, какао и грецкие орехи, предварительно измельченные в блендере. Тщательно перемешиваем тесто.

1. Этап. Двойной пирог с ягодами и орехами: Где будет белое тесто, всыпать цедру апельсина ( у меня покупная), и тщательно перемешать. Во вторую часть теста всыпать корицу, какао и грецкие орехи, предварительно измельченные в блендере. Тщательно перемешиваем тесто.

4. Этап

Чашу МВ смазать маслом и выложить темное тесто, сверху очень аккуратно выкладываем белое тесто

5. Этап

Клюкву измельчаем в пюре с помощью блендера. Добавляем пол стакана сахара и тщательно перемешиваем.

6. Этап

Клюквенное пюре произвольно выкладываем на белое тесто, и шпажкой делаем разводы. Шпажку глубоко в тесто опускать не надо, чтобы не задеть шоколадное тесто. Ставим выпекать пирог. Готовому пирогу дать остыть, и наслаждаться кусочком с чашечкой чая или кофе.