Хачапури (рецепт теста)

1 . Этап

В глубокой миске перемешайте воду с сахаром, а потом с дрожжами. Оставьте опару на 15 минут.

2 . Этап

В другой посуде подогрейте подсолнечное масло с маргарином до растворения.

3 . Этап

Затем к подошедшим дрожжам всыпьте соль, муку и влейте масло. Начните замешивать тесто.

4 . Этап

Когда тесто перестанет липнуть к рукам, накройте его полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час.

5 . Этап

Готовое тесто разделите на 3-4 части. Каждую раскатывайте в квадрат. Всё готово!