Джелатто

1 . Этап

Желтки взбейте с сахаром в единую консистенцию.

2 . Этап

В кастрюле нагрейте молоко со сливками на медленном огне до образования пенки.

3 . Этап

Затем к молочной смесь добавьте желтковую. Перемешивайте массу деревянной ложкой до единого состояния.

4 . Этап

Потом добавьте "Нутеллу" и ещё раз перемешайте.

5 . Этап

Массу пропустите через мелкое сито, чтобы избежать комочков.

6 . Этап

Переложите смесь на ночь в холодильник или на пару часов в морозильник.

7 . Этап

После этого Джелатто положите в мороженицу. Готовьте по инструкции. Приятной дегустации!