Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясное кольцо
Как вкусно приготовить - Мясное кольцо
1. Этап
Хлеб вымачиваем в молоке.
2. Этап
Лук режем и обжариваем.
3. Этап
В фарш добавляем яйца, хлеб, лук, зелень, соль, перец и специи по вкусу.
4. Этап
В середину сковородки ставим стакан и укладываем фарш, разравниваем. Я использовала форму для кекса с дыркой по середине.
5. Этап
Убираем в заранее разогретую духовку до 250 градусов на 30 мин.
6. Этап
Пока кольцо готовится приготовим соус: помидоры режем кольцами и жарим на сковородке в масле.
7. Этап
Добавляем сметану и зелень, тушим еще 10 минут.
8. Этап
Готовое кольцо вытаскиваем из формы и в середину выкладываем соус. Мясное кольцо готово!
