Салат с мидиями и сухариками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с мидиями и сухариками

1. Мидии - 150 г
2. Листья салата - 1 пуч.
3. Помидоры черри - 5 шт
4. Чеснок - 3 зуб.
5. Масло оливковое - 5 ст. л.
6. Сливки - 5 ст. л.
7. Соевый соус - 1 ст. л.
8. Сыр плавленый - 1 ст. л.
9. Лимонный сок - 1 ст. л.
10. Хлеб - 3 ломт.

Как вкусно приготовить - Салат с мидиями и сухариками

1. Этап

Мидии предварительно разморозить. В сковороде разогреть 4 столовых ложки масла, выдавить через пресс 2 зубчика чеснока. Хлеб нарезать кубиками и обжарить в масле с чесноком.

1. Этап. Салат с мидиями и сухариками: Мидии предварительно разморозить. В сковороде разогреть 4 столовых ложки масла, выдавить через пресс 2 зубчика чеснока. Хлеб нарезать кубиками и обжарить в масле с чесноком.

2. Этап

На другой сковороде в 1 ст. л. масла обжариваем выдавленный через пресс 1 зубчик чеснока 10 секунд. Вливаем сливки и соевый соус. Добавляем мидии.

1. Этап. Салат с мидиями и сухариками: На другой сковороде в 1 ст. л. масла обжариваем выдавленный через пресс 1 зубчик чеснока 10 секунд. Вливаем сливки и соевый соус. Добавляем мидии.

3. Этап

Сразу добавляем плавленый сыр, хорошо перемешиваем. Долго не готовим, буквально минуту.

1. Этап. Салат с мидиями и сухариками: Сразу добавляем плавленый сыр, хорошо перемешиваем. Долго не готовим, буквально минуту.

4. Этап

Листья салата моем, обсушиваем, выкладываем на тарелку. Сверху порезанные пополам черри. Затем сухарики и мидии. Сбрызнуть лимонным соком.

1. Этап. Салат с мидиями и сухариками: Листья салата моем, обсушиваем, выкладываем на тарелку. Сверху порезанные пополам черри. Затем сухарики и мидии. Сбрызнуть лимонным соком.