Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефтели из нута
Как вкусно приготовить - Тефтели из нута
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нут замочите в холодной воде на 6-8 часов.
3. Этап
Рис отварите по инструкции.
4. Этап
Нут измельчите в мясорубке вместе с луком и чесноком.
5. Этап
Добавьте в фарш специи, соль и рис. Перемешайте. Затем добавьте сухой глютен для клейкости и еще раз перемешайте.
6. Этап
Скатайте из фарша шарики. Запекайте их в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
7. Этап
В сковороде смешайте протертые томаты, воду и постный майонез. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения. Выложите тефтели в сковороду, накройте крышкой и тушите их 15 минут.
8. Этап
Тефтели из нута готовы, приятного аппетита!
