Морской коктейль в грейпфруте
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морской коктейль в грейпфруте

1. Морской коктейль - 500 г
2. Грейпфрут - 2 шт
3. Авокадо - 1 шт
4. Руккола - 2 горст.
5. Масло оливковое - 3 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Лимонный сок - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Морской коктейль в грейпфруте

1. Этап

Грейпфруты вымыть, разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть. Пожалуй, самое трудное в этом рецепте, очистить дольки от горькой белой пленки, если вы с этим справились, то, считай, салат уже почти готов. Очищенные дольки нарезать крупными кусочками. В полученных "чашечках" будем подавать салат.

1. Этап. Морской коктейль в грейпфруте: Грейпфруты вымыть, разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть. Пожалуй, самое трудное в этом рецепте, очистить дольки от горькой белой пленки, если вы с этим справились, то, считай, салат уже почти готов. Очищенные дольки нарезать крупными кусочками. В полученных

2. Этап

Морепродукты разморозить, слить жидкость и обжарить 1 минуту на оливковом масле, приправить перцем и солью по вкусу.

1. Этап. Морской коктейль в грейпфруте: Морепродукты разморозить, слить жидкость и обжарить 1 минуту на оливковом масле, приправить перцем и солью по вкусу.

3. Этап

Авокадо вымыть, разрезать пополам, извлечь косточку, почистить от кожуры, нарезать ломтиками и сразу сбрызнуть лимонным соком.

1. Этап. Морской коктейль в грейпфруте: Авокадо вымыть, разрезать пополам, извлечь косточку, почистить от кожуры, нарезать ломтиками и сразу сбрызнуть лимонным соком.

4. Этап

В миске смешайте морепродукты, авокадо, грейпфрут, добавьте оливковое масло и еще раз попробуйте на соль. Дайте салату настояться в прохладном месте около часа.

1. Этап. Морской коктейль в грейпфруте: В миске смешайте морепродукты, авокадо, грейпфрут, добавьте оливковое масло и еще раз попробуйте на соль. Дайте салату настояться в прохладном месте около часа.

5. Этап

Подготовьте рукколу, если необходимо вымойте и подсушите. Она нежная, ее лучше не смешивать в салате, а добавлять потом отдельными веточками.

1. Этап. Морской коктейль в грейпфруте: Подготовьте рукколу, если необходимо вымойте и подсушите. Она нежная, ее лучше не смешивать в салате, а добавлять потом отдельными веточками.

6. Этап

Теперь выкладываем салат и рукколу в чашечки из грейпфрута и подаем к праздничному столу.

1. Этап. Морской коктейль в грейпфруте: Теперь выкладываем салат и рукколу в чашечки из грейпфрута и подаем к праздничному столу.

7. Этап

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

1. Этап. Морской коктейль в грейпфруте: Приятного аппетита и счастливого Нового года!