Ингредиенты для - Лазанья из лаваша с курицей
Как вкусно приготовить - Лазанья из лаваша с курицей
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Одну луковицу нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости. Добавьте измельченные ножом грибы и готовьте все вместе до испарения жидкости.
3 . Этап
Переложите содержимое сковороды пока на тарелку, а на этой же сковороде обжарьте нарезанную кубиками вторую луковицу. Добавьте фарш, соль по вкусу и любимые специи, готовьте до полной готовности фарша, разбивая в процессе все комочки лопаткой.
4 . Этап
В самом конце влейте томатный сок и протушите все вместе еще пару минут. Начинка готова.
5 . Этап
При помощи кухонных ножниц, разрежьте лаваш на листы, размером подходящими к размеру формы для запекания. Всего необходимо 4 листа. Выложите первый лист (я делаю его с небольшими бортиками).
6 . Этап
Сверху распределите 1/2 часть начинки.
7 . Этап
Накройте начинку вторым листом и сверху выложите обжаренные с луком грибы.
8 . Этап
Полейте грибы сметаной.
9 . Этап
Накройте третьим листом лаваша и распределите оставшуюся начинку.
10 . Этап
Сверху выложите последний лист лаваша, обильно смажьте его сметаной и посыпьте тертым сыром. Готовьте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут.
11 . Этап
Лазанья из лаваша с курицей готова.
12 . Этап
Приятного аппетита!